Рецепты салатов с колбасным сыром с


Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с



салат с колбасным сыромКолбасный сыр – это кисломолочный продукт, который производится из некондиционных (старых) сортов сыра, преимущественно мягких и твердых сортов.

Данный сыр сложно назвать полезным продуктом. Ведь он проходит не одну технологическую обработку, а несколько. Сначала из молока делают обычный сыр, а затем из него уже изготавливают колбасный. При этом добавляются также некондиционное молоко, творог, сметану и, конечно, консервирующие вещества.

[sc:Adsense] Колбасный сыр получил свое название благодаря приятному вкусу, напоминающему колбасные изделия. Причем не только вкус схож, но и аромат. Достигается такой эффект за счет ароматизаторов, пищевых добавок, что не несет особой пользы здоровью. Кроме того, в сыр добавляют крайне много соли. Соль организму нужна, однако, не в больших количествах. Иначе она может провоцировать появление отеков, увеличивать давление, от ее избытка страдает сердечно-сосудистая система.

Еще сыр колбасный является удивительно богатым источником животных жиров. С одной стороны это и хорошо, но с другой – жир оседает на стенках кровеносных сосудов, образуя бляшки, затрудняющие ток крови.

В то же время сыр содержит витамины и микроэлементы. К примеру, витамины А, Д, Е. Содержание белков – 23 г, жиров – 19 г. Что касается калорийности, то она весьма высока и составляет 270 килокалорий на 100 грамм продукта.

Употреблять колбасный сыр следует в меру, тогда никаких негативных проявлений на здоровье не будет. А пока рекомендуем Вам рецепты салатов с колбасным сыром.

Салат с колбасным сыром и чесноком

Содержание

Салат с чесноком

Необходимые ингредиенты для приготовления :

  • подсолнечное масло – 100 г
  • чеснок – 3 дольки
  • — 100 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • – 3 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • колбасный сыр – 350 г
  • – 200 г
  • винный уксус – 5 ст.л.
  • горчица – 1 ст.л.
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Перец нужно почистить, удалить семена и порезать маленькими кубиками. Колбасу также нарезать кубиками небольшого размера. Таким же образом нарезать сыр и нашинковать луковицы. Оливки процедить и порезать кольцами. Огурцы вынуть из банки и нарезать соломкой.

Для этого салата нужно приготовить соус: смешать горчицу, подсолнечное масло, винный укус, соль, перец и раздавленный через пресс чеснок.

Все подготовленные компоненты салата перемешать в одной миске и полить соусом. После приготовления поставить салат в холодильник н некоторое время, а уж потом можно подавать гостям.

Салат с яблоками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • – 2 шт.
  • яйца вареные – 4 шт.
  • луковицы – 2 шт.
  • сыр колбасный – 400 г
  • майонез – 250 г
  • соль – щепотка
  • петрушка свежая – 20 г

Для начала нужно сварить вкрутую яйца. После этого остудить, почистить и порезать мелкими кусочками. Луковицы почистить и нашинковать кольцами. Также лук можно залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Яблоки помыть, почистить, вырезать сердцевину и нарезать мякоть маленькими кубиками. Колбасный сыр лучше всего натереть на крупной терке.

Такой салат необходимо . Сначала яйца, потом лук, сыр, яблоки и опять повторить все слоя. Каждый слой салата требуется смазывать майонезом и по необходимости посыпать солью. Верхний слой должен быть яйца, которые смазать майонезом и украсить петрушкой. Такой салат надобно поставить перед употреблением на некоторое время в холодильник.

Салат с морковкой

Необходимые ингредиенты для приготовления :

  • колбасный сыр – 200 г
  • морковка – 2 шт.
  • перья зеленого лука – 200 г
  • – 6 ст.л.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • свежая зелень – 50 г
  • майонез – 250 г

Морковку сначала нужно отварить, а потом почистить и нарезать небольшими кубиками. Перья зеленого лука помыть, просушить и мелко нашинковать.

Колбасный сыр положить на некоторое время в морозильную камеру, а затем натереть на терке и смешать с процеженной консервированной кукурузой. Также в миску с кукурузой и сыром добавить порезанную морковку и зеленый лук. Все это полить майонезом и перемешать. Для украшения салата необходимо воспользоваться свежей зеленью и вареным куриным яйцом.
Ветчинный салат с колбасным сыром

Ветчинный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления :

  • ветчина – 300 г
  • вареные яйца – 4 шт.
  • колбасный сыр – 150 г
  • маринованная кукуруза – 1 банка
  • свежая зелень – 20 г
  • майонез – 300 г
  • соль – щепотка
  • сухарики – 1 пакетик
  • листья зеленого салата – 5 шт.

Яйца надобно сначала отварить, а потом почистить и нарезать небольшими кубиками. Ветчину также порезать кубиками, а свежую зелень, для начала, помыть, просушить и мелко порубить. Колбасный сыр также измельчить. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость и смешать содержимое с предыдущими ингредиентами. Готовый салат посыпать небольшим количеством соли и полить майонезом. Перемешать и добавить, перед подачей на стол, сухарики, чтобы они не размокли. Украсить такой салат можно с помощью свежей зелени.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • колбасный сыр – 150 г
  • чернослив – 50 г
  • свекла – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • чеснок – 3 дольки
  • майонез – 250 г

Свеклу и морковку надобно сначала отварить с кожурой по отдельности. Затем остудить и почистить. После этого натереть их на терке в крупными ячейками. Колбасный сыр таким же образом натереть, только перед этим можно положить его на некоторое время в морозильную камеру, чтобы он хорошо терся. на несколько минут. После этого процедить, порезать соломкой и смешать с предыдущими компонентами салата. Готовый салат заправить майонезом и перемешать.

Салат с огурцами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • огурцы свежие – 6 шт.
  • колбасный сыр – 200 г
  • палочки крабовые – 300 г
  • чеснок – 2 дольки
  • сметана – 2 ст.л.
  • укроп свежий – 3 веточки

. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, раздавить через пресс чеснок и полить сметаной. Готовый салат выложить горкой в салатник и украсить веточками укропа.


Источник: http://salativse.ru/smeshannye-salati/salat-s-kolbasnym-syrom/



Рецепты салатов с колбасным сыром с фото



Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с

Рецепты салатов с колбасным сыром с