Рецепт пирога с красной смородиной


Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной


Лучшие новости сайта

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красавица - красная смородина! Угощайтесь, дорогие!


Ингредиенты для "Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной":


Рецепт "Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной":

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Наши продукты!
Нектара из красной смородины не нашла, взяла, как и советовали в рецепте, вишнёвый.
Нектар - это напиток, содержащий примерно 50% сока.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Растопить 150 г сливочного масла.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Смешать 150 г сахара, муку и ванильный сахар
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Добавить к сухой смеси растопленное масло и руками превратить всё в крошку.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Разъёмную форму для выпечки 26 см смазать маслом, высыпать на дно формы 2/3 крошки, распределить по всей поверхности и слегка утрамбовать. Я помогла себе обычной толкушкой для картофеля.
Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Смородину моем и обсушиваем. Освобождаем ягоды от плодоножки.
С помощью вилки ягоды быстро и без потерь снимаются с веточек.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты В отдельной посуде смешиваем 50 мл нектара и 20 г крахмала
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты В кастрюлю наливаем 200 мл нектара, добавляем 3 ст. л. сахара и доводим до кипения.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Вливаем разбавленный крахмал, перемешиваем и варим 1 минуту.
Добавляем 3/4 от всех ягод, перемешиваем, снимаем с огня и слегка остужаем.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Распределяем ягодную заливку по коржу, разравниваем и остужаем.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты 125 г мягкого масла взбиваем с 125 г сахара до кремового состояния. 1 ст. л. лимонного сока добавляем к взбитому маслу с сахаром.
По одному вводим яйца, при каждом введении яйца взбиваем примерно полминуты.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Добавляем творог и сухой пудинг. Всё тщательно перемешиваем.
Творог нужен пастообразный, мажущийся. Если такого у вас нет, могу порекомендовать обычный творог перетереть пару раз через сито, добавив пару ложек сметаны.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Вот такая масса получается - гладкая и кремовая.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Распределяем творожную массу на ягодный слой, аккуратно разравниваем.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Чередуя оставшиеся ягоды с штрейзелем, покрываем ими весь пирог.
Ставим форму вновь в духовку, при той же температуре 200 градусов и выпекаем 50-60 минут. Можно при потребности за 10 минут до окончания выпечки прикрыть пирог фольгой.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Пирог полностью остужаем на решётке.
Такие пироги желательно оставлять на ночь в холодильнике, для скрепления творожной начинки и ягодной прослойки.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Украшаем сахарной пудрой и веточками смородины.
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Вот такой красавчик!
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Остыл? Хорошо остыл?
Разрезаем!
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Ммммм... творожно-ягодное наслаждение!
Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной ингредиенты Приятного аппетита!!!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

Описание: В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красавица - красная смородина! Угощайтесь, дорогие!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/91288/?page=2



Рецепт пирога с красной смородиной фото



Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной

Рецепт пирога с красной смородиной