Лазанья простой пошаговый рецепт с


Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с


Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение"

Категория: ->

Кухня:

Описание: Чтобы вкусно поесть - необязательно ехать в Италию, можно создать маленькую "Италию& ;quot; у себя дома!


Ингредиенты для "Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение"":

  • (листы, я покупала листы лазаньи, которые не нужно отваривать фирмы Divella) — 8 шт
  • (тёртый, в этом рецепте сыр не обязательно итальянский, я использовала Ламбер) — 300 г
  • (лучше фарш из нескольких видов мяса ) — 500 г
  • (протертые) — 3 шт
  • (количество зелени по вкусу)
  • (количество перца по вкусу)
  • — 2 стак.
  • (или маргарин) — 3 ст. л.
  • — 2 ст. л.
  • (по вкусу)
  • — 2 зуб.

Рецепт "Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение"":

Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение" ингредиенты Готовим мясной соус - обжариваем на сковороде фарш минут 5, добавляем протертые помидоры, солим и перчим - тушим полученную массу 5 минут под крышкой, затем выключаем плиту, добавляем базилик и мелко рубленый чеснок, перемешиваем, накрываем крышкой
Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение" ингредиенты Готовим сливочный соус - наливаем в кастрюлю молоко и подогреваем - не кипятим, на горячей сковороде топим сливочное масло, добавляем муку и хорошо размешиваем вилочкой, осторожно вливаем молоко, хорошо размешиваем соус, чтобы не образовались комки, соус доводим до кипения, помешиваем и кипятим 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Солим и перчим, добавляем базилик.
Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение" ингредиенты Немного сливочного соуса примерно 1/3 часть от всего количества соуса) переливаем в отдельную миску и отставляем в сторону.
Оставшийся сливочный соус и весь мясной соус соединяем вместе и перемешиваем. На дно формы для запекания кладем около 1/3 части от смеси соусов. Сверху кладем листы лазаньи, поливаем смесью соусов и посыпаем тертым сыром, повторяем этот шаг 3 раза
Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение" ингредиенты Последним слоем выкладываем листы лазаньи. Верхний слой листов лазаньи поливаем отложенным сливочным соусом. Запекаем лазанью при температуре 180°C 40 минут.
За 5-10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Готовую лазанью достаем из духовки и оставить на 10-15 минут.
Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение" ингредиенты Затем разрезаем на порции и подаем к столу обязательно горячей!!! Очень вкусно и сытно!!! Приятного аппетита!!!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение"

Описание: Чтобы вкусно поесть - необязательно ехать в Италию, можно создать маленькую "Италию& ;quot; у себя дома!

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/28622/



Лазанья простой пошаговый рецепт с фото



Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с

Лазанья простой пошаговый рецепт с