Как делать ленивые голубцы пошагово


Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово


Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 грамм;
капуста свежая - 500 грамм;
рис - 100 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст.л.;
масло растительное - 50 мл;
соль, перец - по вкусу;
Зелень, сметана - в тарелку - по желанию.

  • На 6 человек
  • 128 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 4 суток
  • 480 просмотров за 30 дней
  • 26 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Голубцы относятся к русской кухне, многие их любят и часто готовят. Они бывают традиционные, когда начинка готовится отдельно и затем заворачивается в целые капустные листья, а есть так называемые "ленивые" голубцы, где все рубится и мелко режется, по отдельности обжаривается, а уже потом смешивается и тушится вместе.


Сначала нужно отварить рис до полуготовности, отбросить его на сито, чтобы слилась лишняя жидкость.


Нарезать достаточно мелко свежую капусту.


Нарезать репчатый лук достаточно мелко.


Обжарить на растительном масле вместе капусту с луком до полуготовности.


Затем добавить томатную пасту.


И обжаривать еще 5 минут.


Убрать обжаренную капусту с луком в кастрюлю, а на сковороду выложить мясной фарш.


Обжаривать мясной фарш до полуготовности, примерно 15 минут.


Сложить в одну кастрюлю обжаренные капусту, мясной фарш и отваренный рис.


Посолить, поперчить, перемешать, добавить горячей воды, чтобы все было покрыто жидкостью. Поставить тушиться на 40 минут.

Готовим вкусные ленивые голубцы


Готовые ленивые голубцы с фаршем раскладывать по тарелкам и приступать к еде.

Голубцы ленивые, фото


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие подборки и рецепты

Ленивые голубцы с фаршем

Ленивые голубцы в кастрюле

Ленивые голубцы-котлетки

Голубцы с сосисками и сыром


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1127



Как делать ленивые голубцы пошагово фото



Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово

Как делать ленивые голубцы пошагово